Multiple Choice Questions
মানুষের খাদ্য
Updated for Madhyamik 2027
90+ Practice Questions
Practice Questions with Answers
Total 90 questions available
45 min read
Share:
Q. 1
স্কার্ভি রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
A
ভিটামিন KB
ভিটামিন CC
ভিটামিন DD
ভিটামিন AClick an option to check your answer
Q. 2
চোখ, চামড়া ও হাড়ের গঠন ঠিক রাখতে কোন ভিটামিন সাহায্য করে?
A
ভিটামিন AB
ভিটামিন CC
ভিটামিন BD
ভিটামিন KClick an option to check your answer
Q. 3
মাছে কোন খাদ্য উপাদানটি বেশি থাকে?
A
কেবল খাদ্যতন্তুB
শুধুই জলC
কেবল শর্করাD
প্রোটিন ও লিপিডClick an option to check your answer
Q. 4
কোন খনিজ উপাদান উচ্চ রক্তচাপ সৃষ্টি করতে পারে?
A
আয়রনB
সোডিয়ামC
জিঙ্কD
ক্যালশিয়ামClick an option to check your answer
Q. 5
মাশরুমে কী বেশি থাকে?
A
ফাইবারB
প্রোটিনC
শর্করাD
লিপিডClick an option to check your answer
Q. 6
রোগ থেকে বাঁচতে কী প্রয়োজন?
A
খাদ্যB
ব্যায়ামC
ওষুধD
বিশ্রামClick an option to check your answer
Q. 7
দাঁত পড়ে যাওয়ার কারণ কোন ভিটামিনের অভাব?
A
ভিটামিন DB
ভিটামিন CC
ভিটামিন AD
ভিটামিন BClick an option to check your answer
Q. 8
সালোকসংশ্লেষ কথাটির অর্থ কী?
A
অন্ধকারে প্রস্তুতিB
তাপের উপস্থিতিতে প্রস্তুতিC
আলোর উপস্থিতিতে প্রস্তুতিD
আলোর অভাবে প্রস্তুতিClick an option to check your answer
Q. 9
লিগামেন্ট ও টেনডন তৈরিতে কোন প্রোটিন থাকে?
A
কোলাজেনB
ফাইব্রিনোজেনC
অ্যাকটিনD
গ্লুটেনClick an option to check your answer
Q. 10
আমাদের দেহ তরলের প্রধান উপাদান কী?
A
লিপিডB
শর্করাC
প্রোটিনD
জলClick an option to check your answer
Q. 11
মানবদেহে লিপিড কোথায় জমা হয়?
A
কনুই ও হাঁটুতেB
চুল ও নখেC
হৃদপিণ্ডেD
ঘাড়, গলা, বুক, পেট, ঊরু ও হাতেClick an option to check your answer
Q. 12
গলগণ্ড রোগ হয় কোন খনিজ মৌলের অভাবে?
A
লৌহB
আয়োডিনC
জিঙ্কD
ক্যালশিয়ামClick an option to check your answer
Q. 13
পৃথিবীতে মিষ্টি জলের শতকরা পরিমাণ কত?
A
10%B
25%C
3%D
15%Click an option to check your answer
Q. 14
খাদ্যে কোন উপাদানের অভাবে হাড় বারবার ভাঙে?
A
ফ্লোরিন ও সালফারB
সোডিয়াম ও আয়োডিনC
আয়রন ও ম্যাগনেশিয়ামD
ক্যালশিয়াম ও ফসফরাসClick an option to check your answer
Q. 15
ডিমের সাদা অংশ কোন উপাদানে গঠিত?
A
কার্বোহাইড্রেটB
ভিটামিনC
প্রোটিনD
লিপিডClick an option to check your answer
Q. 16
মানবদেহে প্রয়োজনীয় একটি খনিজ মৌল কোনটি?
A
ফসফরাসB
ক্লোরিনC
নাইট্রোজেনD
ক্যালশিয়ামClick an option to check your answer
Q. 17
পৃথিবীর বৃহত্তম জলের উৎস কী?
A
হ্রদB
সমুদ্রC
ভূগর্ভস্থ জলD
নদীClick an option to check your answer
Q. 18
লোহিত রক্তকণিকায় কী ধরনের প্রোটিন থাকে?
A
কোলাজেনB
ল্যাকটোজC
কেরাটিনD
হিমোগ্লোবিনClick an option to check your answer
Q. 19
আপেলে কোন উপাদান নেই?
A
শর্করাB
ভিটামিনC
লিপিডD
খাদ্যতন্তুClick an option to check your answer
Q. 20
ভিটামিন A-র অভাবে কী সমস্যা হয়?
A
রাতে কম দেখা যায়B
পেট ব্যথাC
দাঁত ক্ষয়D
ত্বক ফেটে যাওয়াClick an option to check your answer
Q. 21
ভিটামিন A-র অভাবে হওয়া একটি রোগ হলো—
A
স্কার্ভিB
কোয়াশিওরকরC
অন্ধত্বD
রিকেটClick an option to check your answer
Q. 22
BMI-এর পূর্ণরূপ কী?
A
Body Mineral IndexB
Body Metabolic IndexC
Body Mass IndexD
Basic Mass IndexClick an option to check your answer
Q. 23
মানুষের যকৃতে জল কোন রূপে থাকে?
A
লিম্ফB
রক্তC
পিত্তD
লসিকাClick an option to check your answer
Q. 24
শসার ওজনের কত শতাংশ জল থাকে?
A
95%B
80%C
70%D
60%Click an option to check your answer
Q. 25
মানুষের চুল ও নখে কোন প্রোটিন থাকে?
A
হিমোগ্লোবিনB
কোলাজেনC
গ্লোবিউলিনD
কেরাটিনClick an option to check your answer
Q. 26
স্কার্ভি রোগ হলে কোন ধরনের ফল খেতে দেওয়া হত?
A
টক ফলB
বাদামC
কলাD
গাজরClick an option to check your answer
Q. 27
সারাদিনে মোট কত লিটার জল দেহ থেকে নির্গত হয়?
A
5.5 লিটারB
2.5 লিটারC
4.65 লিটারD
3 লিটারClick an option to check your answer
Q. 28
অনাক্রম্যতা বাড়াতে কী করতে হবে?
A
নিয়মিত পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণB
বেশি জল খাওয়াC
রাতে জাগাD
শুধু ফল খাওয়াClick an option to check your answer
Q. 29
হজমের পরে কার্বোহাইড্রেটের চূড়ান্ত রূপ কী হয়?
A
মল্টোজB
গ্লুকোজC
অ্যামাইলোপেকটিনD
ইনসুলিনClick an option to check your answer
Q. 30
গমে শর্করা ছাড়াও আর কী উপাদান থাকে?
A
প্রোটিন, খাদ্যতন্তু ও খনিজ মৌলB
শুধুমাত্র জলC
কেবলমাত্র ভিটামিনD
প্রোটিন ও লিপিডClick an option to check your answer
Q. 31
রক্তের প্লাজমাতে কোন দুটি প্রোটিন থাকে?
A
গ্লোবিউলিন ও ফাইব্রিনোজেনB
কোলাজেন ও কেরাটিনC
হিমোগ্লোবিন ও ইনসুলিনD
অ্যামাইলোপেকটিন ও গ্লুটেনClick an option to check your answer
Q. 32
গাছের খাদ্য তৈরির প্রক্রিয়ার নাম কী?
A
নিঃসরণB
বিপাকC
সালোকসংশ্লেষD
শোষণClick an option to check your answer
Q. 33
ভিটামিন D-এর অভাবে কোন রোগ হয়?
A
গলগণ্ডB
রিকেটC
অন্ধত্বD
স্কার্ভিClick an option to check your answer
Q. 34
রক্তাল্পতার রোগীকে কোন খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ খাবার দেওয়া উচিত?
A
জিঙ্কB
ফসফরাসC
আয়রনD
ক্যালসিয়ামClick an option to check your answer
Q. 35
ভিটামিন কে আবিষ্কার করেন?
A
ক্যাসিমির ফাংক ও হপকিনস্B
নিউটনC
ডারউইনD
রাদারফোর্ডClick an option to check your answer
Q. 36
হৃৎপিণ্ডের কাজ কী?
A
পেশির সংকোচনB
রক্ত সঞ্চালনC
শ্বাস প্রশ্বাস নিয়ন্ত্রণD
হজমClick an option to check your answer
Q. 37
দুধে উপস্থিত শর্করাটি কী?
A
ফ্রুক্টোজB
ল্যাকটোজC
সুক্রোজD
গ্লাইকোজেনClick an option to check your answer
Q. 38
মানুষের দেহগঠনে সহায়ক উপাদান কী?
A
লিপিডB
প্রোটিনC
শর্করাD
ভিটামিনClick an option to check your answer
Q. 39
মূত্রের মাধ্যমে প্রতিদিন কত লিটার জল দেহ থেকে বের হয়?
A
1.5-2 লিটারB
2.5-3 লিটারC
3-4 লিটারD
0.5-1 লিটারClick an option to check your answer
Q. 40
পেশির সংকোচনে সাহায্যকারী খনিজ উপাদান কোনটি?
A
ক্যালশিয়ামB
আয়োডিনC
ক্লোরিনD
সোডিয়ামClick an option to check your answer
Q. 41
দুধে পাওয়া যায় না এমন উপাদান কোনটি?
A
প্রোটিনB
ফ্যাটC
রক্তD
ভিটামিনClick an option to check your answer
Q. 42
ভিটামিনের ঘাটতিতে কী সমস্যা হয়?
A
জ্বর আসেB
দাঁত পড়ে যায়C
চোখে সমস্যা হয়D
মাড়ি থেকে রক্তক্ষরণ হয়Click an option to check your answer
Q. 43
রক্ততঞ্চনে অংশগ্রহণকারী খনিজ মৌল কোনটি?
A
আয়োডিনB
সোডিয়ামC
ক্যালশিয়ামD
ফসফরাসClick an option to check your answer
Q. 44
দাঁত ও হাড় মজবুত করে কোনগুলি?
A
পটাসিয়াম, ক্লোরিনB
সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামC
আয়োডিন, আয়রনD
ক্যালশিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেশিয়ামClick an option to check your answer
Q. 45
মানবদেহে ক্যালশিয়াম প্রধানত কোথায় থাকে?
A
ত্বকেB
রক্তেC
মস্তিষ্কেD
হাড়েClick an option to check your answer
Q. 46
রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে গেলে কোন রোগ হতে পারে?
A
রিকেটস্B
স্কার্ভিC
অ্যানিমিয়াD
মধুমেহClick an option to check your answer
Q. 47
খাদ্যতন্তু কী জাতীয় পদার্থ?
A
প্রোটিনB
চর্বিC
কার্বোহাইড্রেটD
ভিটামিনClick an option to check your answer
Q. 48
ORS-এর পূর্ণরূপ কী?
A
Oxygen Rehydration SolutionB
Oral Respiratory SolutionC
Oral Reaction SolutionD
Oral Rehydration SolutionClick an option to check your answer
Q. 49
চোখের অস্বচ্ছতা দূর করে কোন ভিটামিন?
A
ভিটামিন DB
ভিটামিন BC
ভিটামিন AD
ভিটামিন CClick an option to check your answer
Q. 50
নিচের কোন উপাদান শক্তি সরবরাহ করে না?
A
খনিজ মৌলB
প্রোটিনC
শর্করাD
চর্বিClick an option to check your answer
Q. 51
মূল ও কন্দ জাতীয় খাদ্যের উদাহরণ কোনটি?
A
কুমড়ো, বরবটি, করলাB
বেগুন, টমাটো, লঙ্কাC
গাজর, আলু, বিটD
মুলো, বাঁধাকপি, পটলClick an option to check your answer
Q. 52
মানবদেহে অক্সিজেন পরিবহণে সাহায্য করে কোন খনিজ মৌল?
A
জিংকB
সোডিয়ামC
ক্যালশিয়ামD
আয়রনClick an option to check your answer
Q. 53
ম্যারাসমাস রোগের প্রধান কারণ কী?
A
ভিটামিনের অভাবB
ফ্যাটের অভাবC
ক্যালশিয়ামের অভাবD
প্রোটিন ও শক্তির অভাবClick an option to check your answer
Q. 54
ডিমে ওজন অনুসারে জলের পরিমাণ কত?
A
80%B
74%C
50%D
60%Click an option to check your answer
Q. 55
ফাইটোকেমিক্যাল পাওয়া যায় কোন দুটি খাদ্যে?
A
পেয়ারা ও কুমড়োB
কলাC
আমD
গাজর ও টম্যাটোClick an option to check your answer
Q. 56
শর্করা কোন খাদ্য থেকে পাওয়া যায়?
A
ডিমB
মাছC
ভাত, আলু, দুধ, গুড়D
তেলClick an option to check your answer
Q. 57
ভিটামিন K-এর অভাবে কী সমস্যা দেখা যায়?
A
চোখের জ্যোতি কমে যায়B
রক্ত জমাট বাঁধে নাC
দাঁত পড়ে যায়D
স্মৃতিভ্রংশ হয়Click an option to check your answer
Q. 58
অন্ত্রের কাজ কী?
A
পরিপাক ও শোষণB
খাদ্য সংরক্ষণC
চলাফেরায় সাহায্যD
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণClick an option to check your answer
Q. 59
গাজর বা কুমড়োতে উপস্থিত ফাইটোকেমিক্যাল কী?
A
ভিটামিন KB
ক্যালসিয়ামC
প্রোটিনD
ক্যারোটিনয়েডসClick an option to check your answer
Q. 60
কেরাটিন প্রোটিন সাধারণত কোথায় দেখা যায়?
A
চুল ও নখেB
চামড়া ও হাড়েC
লিভার ও পাকস্থলীতেD
চোখ ও জিভেClick an option to check your answer
Q. 61
আয়োডিনের অভাবে কোন দুটি রোগ হতে পারে?
A
গয়টার ও জড়বুদ্ধিB
রিকেটস ও জন্ডিসC
স্কার্ভি ও টিটেনাসD
ডায়রিয়া ও টাইফয়েডClick an option to check your answer
Q. 62
শক্তির প্রধান উৎস কী?
A
আলোB
জলC
খাদ্যD
বাতাসClick an option to check your answer
Q. 63
মানুষের পেশিতে কোন প্রোটিন থাকে?
A
গ্লুটামিন ও অ্যামিনোB
অ্যাকটিন ও মায়োসিনC
গ্লাইকোজেন ও ইনসুলিনD
ক্যারোটিন ও হিমোগ্লোবিনClick an option to check your answer
Q. 64
লোহিত রক্তকণিকায় থাকা প্রোটিনের নাম কী?
A
হিমোগ্লোবিনB
গ্লাইকোজেনC
ইনসুলিনD
মায়োসিনClick an option to check your answer
Q. 65
হিমোগ্লোবিনে কোন ধরণের মৌল থাকে?
A
নাইট্রোজেনB
লোহিত পদার্থC
লৌহD
ক্যালসিয়ামClick an option to check your answer
Q. 66
কোন খাদ্যে প্রচুর ভিটামিন C থাকে?
A
আমলকীB
আলুC
চালD
ডিমClick an option to check your answer
Q. 67
আমলকীতে কী উপাদান পাওয়া যায়?
A
প্রোটিন ও ফ্যাটB
শুধুই খাদ্যতন্তুC
ভিটামিন, জল, খনিজ মৌলD
কেবল শর্করাClick an option to check your answer
Q. 68
রক্তাল্পতা হওয়ার পেছনে দায়ী কোন ভিটামিনের অভাব?
A
ভিটামিন B কমপ্লেক্সB
ভিটামিন CC
ভিটামিন DD
ভিটামিন AClick an option to check your answer
Q. 69
সারাদিনে কাজ করার জন্য কী দরকার?
A
বিশ্রামB
খেলাC
শক্তিD
ঘুমClick an option to check your answer
Q. 70
শ্বেতসারে উপস্থিত শর্করার নাম কী?
A
গ্লুকোজB
সুক্রোজC
ম্যালটোজD
ফ্রুক্টোজClick an option to check your answer
Q. 71
পাতলা পায়খানা ও স্মৃতিভ্রংশের জন্য কোন ভিটামিনের অভাব দায়ী?
A
ভিটামিন B কমপ্লেক্সB
ভিটামিন CC
ভিটামিন AD
ভিটামিন KClick an option to check your answer
Q. 72
রঙিন সবজি ও ফলে উপস্থিত রাসায়নিক যৌগ কী?
A
সেলুলোজ ও প্রোটিনB
ক্যারোটিনয়েডস ও ফ্ল্যাভোনয়েডসC
গ্লাইকোজেন ও ইনসুলিনD
নাইট্রেট ও সালফেটClick an option to check your answer
Q. 73
চোখের নিচে ও নখ ফ্যাকাশে হয়ে গেলে কোন ভিটামিনের ঘাটতি বোঝায়?
A
ভিটামিন AB
ভিটামিন DC
ভিটামিন B কমপ্লেক্সD
ভিটামিন EClick an option to check your answer
Q. 74
চোখের মণিতে সাদা দাগ দেখা দিলে কোন ভিটামিনের অভাব বোঝায়?
A
ভিটামিন AB
ভিটামিন CC
ভিটামিন DD
ভিটামিন EClick an option to check your answer
Q. 75
স্থূল ব্যক্তিদের দেহে কোন রোগ দেখা যায়?
A
ডায়াবেটিসB
রক্তাল্পতাC
সর্দিD
কাশিClick an option to check your answer
Q. 76
জেলিফিশের শরীরে জলের পরিমাণ কত?
A
60%B
85%C
74%D
95%Click an option to check your answer
Q. 77
কোন খাদ্য দেহে নাইট্রোজেন জোগান দেয়?
A
কার্বোহাইড্রেটB
ভিটামিনC
লিপিডD
প্রোটিনClick an option to check your answer
Q. 78
শিশুদের অপুষ্টিজনিত দুটি রোগ কোনটি?
A
টাইফয়েড ও জ্বরB
ম্যারাসমাস ও কোয়াশিওরকরC
ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসD
কোষ্ঠকাঠিন্য ও আলসারClick an option to check your answer
Q. 79
উদ্ভিজ্জ লিপিড জাতীয় খাদ্যের একটি উদাহরণ কী?
A
ডিমB
মাছC
দুধD
বাদামClick an option to check your answer
Q. 80
কোনটি রোগ জীবাণুর আক্রমণ ঠেকাতে সাহায্য করে?
A
ব্যায়ামB
ঘুমC
খাবারD
আলোClick an option to check your answer
Q. 81
টেনডন ও লিগামেন্ট কী দ্বারা তৈরি?
A
লিপিডB
হিমোগ্লোবিনC
প্রোটিনD
গ্লুকোজClick an option to check your answer
Q. 82
লিপিড-জাতীয় খাদ্য দেহের কোন উপকার করে?
A
তাপ বেরিয়ে যাওয়া কমায়B
রক্তে শর্করা বাড়ায়C
দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়D
হাড় মজবুত করেClick an option to check your answer
Q. 83
প্রাণীরা খনিজ পদার্থ কোথা থেকে সংগ্রহ করে?
A
কেবল প্রাণীজ খাদ্য থেকেB
জল ও উদ্ভিজ্জ খাদ্য থেকেC
বাতাস থেকেD
কেবল ফল থেকেClick an option to check your answer
Q. 84
খাদ্যের মূল উপাদান নয় এমনটি কোনটি?
A
জলB
খাদ্যতন্তুC
ভিটামিনD
লৌহClick an option to check your answer
Q. 85
ক্যালশিয়াম হাড়ে জমা হতে সাহায্য করে কোন ভিটামিন?
A
ভিটামিন BB
ভিটামিন DC
ভিটামিন AD
ভিটামিন CClick an option to check your answer
Q. 86
খাদ্যতন্তু পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?
A
ডিমB
মাছC
মাংসD
শজনে ডাঁটাClick an option to check your answer
Q. 87
পৃথিবীতে মোট জলের শতকরা কত ভাগ নোনা জল?
A
75%B
50%C
97%D
90%Click an option to check your answer
Q. 88
ডাবের জলে প্রচুর পরিমাণে কী থাকে?
A
খনিজ মৌলB
প্রোটিনC
ক্যারোটিনD
ভিটামিন AClick an option to check your answer
Q. 89
হাত-পায়ের পেশির কাজ কী?
A
পরিপাক রোধ করেB
চলন ও গমনে সাহায্য করেC
হজমে সাহায্য করেD
রক্ত তৈরি করেClick an option to check your answer
Q. 90
কার্বোহাইড্রেটের সরলতম রূপ কোনটি?
A
গ্লুকোজB
ল্যাকটোজC
ফ্রুক্টোজD
সুক্রোজClick an option to check your answer
Master this Topic
Complete all questions to strengthen your understanding