জীবন সংগঠনের স্তর - জৈব অণু এবং তাদের বৈশিষ্ট্য

জীবন সংগঠনের স্তর [২.১]জৈব অণু এবং তাদের বৈশিষ্ট্য

প্রশ্নের মান - ১

প্রশ্ন ও উত্তর সেট - ১ ১. ভিটামিন A-এর অভাবে কোন রোগ হয়? উত্তর: ভিটামিন A-এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়।...

প্রশ্ন ও উত্তর সেট - ২ ২১. জীবনের গুরুত্বপূর্ণ দুইটি যৌগের নাম লেখ যা DNA ও RNA গঠনে অংশ নেয়। উত্তর: ন...

প্রশ্ন ও উত্তর সেট - ৩ ৪১. ভিটামিন B12-এর একটি সিউডোভিটামিনের নাম লেখ। উত্তর: মিথাইল কোবালামিন হল ভিটাম...

Question List

প্রশ্নের মান - ২/৩ [১] ভিটামিন কাকে বলে?*** [২] ভিটামিনের বৈশিষ্ট্য গুলি লেখ।*** [৩] প্রো-...

প্রশ্নের মান - ২/৩

[১] ভিটামিন কাকে বলে?*** উত্তর:- যে বিশেষ খাদ্য উপাদান স্বাভাবিক খাদ্যে অল্প পরিমাণে উপস্থিত থেকে দেহের স্বাভাবিক বৃদ...

[২] ভিটামিনের বৈশিষ্ট্য গুলি লেখ।*** উত্তর: i. ভিটামিনগুলি জৈব অনুঘটক হিসেবে দেহের বিভিন্ন রসায়নীক্রিয়ায় সাহায্য ক...

[৩] প্রো-ভিটামিন কাকে বলে?* উত্তর: প্রকৃতিজাত খাদ্যের মাধ্যমে গৃহীত এমন জৈব যৌগ যেগুলো প্রাণীদেহে ভিটামিনে রূপান্তরিত...

[৪] অ্যান্টি ভিটামিন কাকে বলে?** উত্তর: যে সকল রাসায়নিক পদার্থ ভিটামিনের কার্যকারিতা হ্রাস করে বা ভিটামিনকে নিষ্ক্রি...

[৫] কার্বোহাইড্রেট কাকে বলে?****[V.V.I] উত্তর: কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেনের সমন্বয়ে গঠিত এমন জৈব যৌগ, যেখানে হাইড...

[৬] ফ্যাটের উৎস কী?* উত্তর: ফ্যাট দুই প্রকার উৎস থেকে পাওয়া যায়— » প্রাণিজ উৎস: যেমন ঘি, মাখন, ডিমের কুসুম, মাছ...

[৭] অলিগোস্যাকারাইড কাকে বলে?*** উত্তর: যেসব কার্বোহাইড্রেট ২ থেকে ৯টি মনোস্যাকারাইড একক নিয়ে গঠিত, তাদের অলিগোস্যাক...

[৮] পলিস্যাকারাইড কাকে বলে?** উত্তর: যেসব কার্বোহাইড্রেট ১০টি বা তার বেশি মনোস্যাকারাইড এককের মাধ্যমে গঠিত হয়, তাদের...

[৯] অ্যামাইনো অ্যাসিড কাকে বলে?****[V.V.I] যে জৈব অ্যাসিডে অন্তত একটি অ্যামাইনো মূলক (-NH₂) এবং একটি কার্বক্সিল মূলক...

[১০] কিটোসিস বলতে কী বোঝায়?* উত্তর: খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের অভাবে দেহ শক্তির জন্য ফ্যাট ভাঙতে থাকে। এর ফলে কিটোন বডি...

[১১] মনোস্যাকারাইড কাকে বলে?****[V.V.I] উত্তর: যেসব কার্বোহাইড্রেট কেবলমাত্র একটি শর্করা দিয়ে গঠিত এবং আর ভাঙা যায়...

[১২] রাফেজ বলতে কী বোঝায়?** উত্তর: শাকসব্জিতে উপস্থিত সেলুলোজ মানবদেহে হজম হয় না। খাদ্যের এই অপাচ্য অংশকেই রাফেজ বল...

[১৩] গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন কাকে বলে?*** উত্তর: যে বন্ধনের মাধ্যমে একাধিক একক শর্করা পরস্পরের সাথে যুক্ত হয়ে দ্বি-শর্কর...

[১৪] DNA বলতে কী বোঝায়?****[V.V.I] উত্তর: ডিএনএ (ডিএক্সিরাইবোনিউক্লিক অ্যাসিড) হলো এমন এক জৈব অণু যা জীবদেহের সমস্ত...

[১৫] অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড কাকে বলে? * উত্তর: যেসব ফ্যাটি অ্যাসিড পুষ্টি ও স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য হলেও দ...

[১৬] সিউডো ভিটামিন কাকে বলে?** উত্তর: যেসব জৈব যৌগের গঠন কোনো না কোনো ভিটামিনের অনুরূপ হলেও ভিটামিনের মতো কার্যকরী নয...

[১৭] 44. বিভিন্ন ভিটামিনের রাসায়নিক নাম লেখ৷ উত্তর:- i. ভিটামিন A - রেটিনল। ii. ভিটামিন D - ক্যালসিফেরল। ii...

[১৮] DNA দ্বি-তন্ত্রী মডেল বর্ণনা করো।** উত্তর: [i] DNA এর দুটি তন্তু বিপরীত অভিমুখে থাকে; একটি ৫’ থেকে ৩’ এবং অপরটি...

[১৯] DNA-এর কাজগুলি লেখ।****[V.V.I] উত্তর: [i] DNA জীবের বংশগতির তথ্য সংরক্ষণ ও সঞ্চালনের মাধ্যম হিসেবে কাজ করে। [ii...

[২০] RNA কাকে বলে?* উত্তর: যে একতন্ত্রী পলিরাইবোনিউক্লিওটাইড শৃঙ্খলা কোষে প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রধান ভূমিকা পালন করে এ...

[২১] DNA ও RNA পার্থক্য লেখ।****[V.V.I] উত্তর:-...

[২২] সংযুক্ত প্রোটিন বলতে কী বোঝো?** উত্তর: যেসব প্রোটিনের সঙ্গে অপ্রোটিন অংশ বা প্রস্থেটিক গ্রুপ যুক্ত থাকে, তাদের স...

[২৩] লব্ধ প্রোটিন বলতে কী বোঝো?*** উত্তর: প্রোটিনের পরিপাক বা জলে বিশ্লেষণের (আর্দ্রবিশ্লেষণ) ফলে পর্যায়ক্রমে যেসব য...

[২৪] ক্রোমোপ্রোটিন বলতে কী বোঝো?** উত্তর: যখন কোনো সরল প্রোটিনের সঙ্গে রঞ্জক জাতীয় একটি প্রস্থেটিক গ্রুপ যুক্ত থাকে,...

[২৫] প্রথম শ্রেণির প্রোটিন বলতে কী বোঝো?*** উত্তর: যেসব প্রোটিনে সমস্ত অপরিহার্য অ্যামাইনো অ্যাসিড উপস্থিত থাকে, তাদে...

[২৬] পেপটাইড বন্ধন বলতে কী বোঝো?****[V.V.I] উত্তর: অসংখ্য অ্যামাইনো অ্যাসিড পরস্পরের সঙ্গে যে বন্ধনের মাধ্যমে যুক্ত হ...

[২৭] প্রোটিনের গুরুত্ব আলোচনা করো।****[V.V.I] উত্তর: প্রোটিন মানবদেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান, যার নানা কার্...

[২৮] দ্বিতীয় শ্রেণির প্রোটিন বলতে কী বোঝো?* উত্তর: যেসব প্রোটিনে সমস্ত অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড অনুপস্থিত থাক...

[২৯] সরল প্রোটিন বলতে কী বোঝো?** উত্তর: যেসব প্রোটিন শুধুমাত্র অ্যামাইনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত এবং এতে কোনো প্রস্থেটিক (...

[৩০] প্রোটিনের অভাবে শিশুদের কি রোগ হয়?** উত্তর: প্রোটিনের অভাবে শিশুদের কোয়াশিওরকর (Kwashiorkor) ও ম্যারাসমাস (Mar...

[৩১] কোয়াশিওরকর রোগের লক্ষণগুলি কী কী?****[V.V.I] উত্তর: কোয়াশিওরকর রোগে শিশুদের মধ্যে নিচের লক্ষণগুলি দেখা যায়— [...

[৩২] ম্যারাসমাস এর লক্ষণ গুলি কী কী?****[V.V.I] উত্তর: [i] মাংসপেশির চরম অবক্ষয়ের ফলে শিশু অত্যন্ত কৃশ ও দুর্বল...

[৩৩] কার্বোহাইড্রেটের পুষ্টিগত গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা কর।****[V.V.I] উত্তর: কার্বোহাইড্রেট মানবদেহের জন্য একটি প্রধা...

[৩৪] অ্যামাইনো অ্যাসিডকে অ্যাম্ফোটেরিক যৌগ বলা হয় কেন?** উত্তর: অ্যামাইনো অ্যাসিডে অ্যামাইনো গ্রুপ (-NH₂) থাকায় এটি...

[৩৫] মানব জীবনের জন্য অপরিহার্য গুরুত্বপূর্ণ যৌগগুলোর নাম লেখ।* উত্তর: জল, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, লিপিড, ভিটামিন, খ...

[৩৬] কার্বোহাইড্রেটকে জলীয় অঙ্গার বলা হয় কেন?****[V.V.I] উত্তর: কার্বোহাইড্রেটের সাধারণ সংকেত হলো C₆H₁₂O₆, যা নির্দে...

[৩৭] কার্বোহাইড্রেটকে প্রোটিন-বাঁচোয়া খাদ্য বলা হয় কেন?** উত্তর: যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করলে দেহ শক্তি...

[৩৮] অপরিহার্য বা অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড কাকে বলে?** উত্তর: যে অ্যামাইনো অ্যাসিডগুলো মানবদেহে নিজে থেকে সংশ্...

[৩৯] অনপরিহার্য অ্যামাইনো অ্যাসিড কাকে বলে?*** উত্তর: যেসব অ্যামাইনো অ্যাসিড মানবদেহে স্বাভাবিকভাবে সংশ্লেষিত হয় এবং...

[৪০] প্রোটিন কাকে বলে?* উত্তর: কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন ও নাইট্রোজেন দ্বারা গঠিত যে জৈব যৌগ জীবদেহের গঠন, বৃদ্ধি...

[৪১] ফ্যাটের পুষ্টিগত গুরুত্ব আলোচনা করো।** উত্তর: ফ্যাট মানবদেহে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান, যার পুষ্টিগত গুরুত...

[৪২] অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড কাকে বলে?****[V.V.I] উত্তর: যে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলো দেহে নিজে থেকে সংশ্লেষিত হয় না কিন্ত...

[৪৩] মানবদেহে কোলেস্টেরলের ভূমিকা লেখ।* উত্তর: কোলেস্টেরল মানবদেহে একটি গুরুত্বপূর্ণ লিপিডজাতীয় যৌগ। এটি কোষপর্দা গঠ...

[৪৪] অ্যাসিড কাকে বলে?****[V.V.I] উত্তর: যে যৌগ জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) উৎপন্ন করে এবং ধাতু ব...

[৪৫] কতকগুলি খনিজ অ্যাসিডের নাম লেখ।* উত্তর:- সালফিউরিক অ্যাসিড (H₂SO₄), নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃), হাইড্রোক্লোরিক অ্য...

[৪৬] কিছু জৈব অ্যাসিডের নাম লেখ।** উত্তর:- 1. আপেল- ম্যালিক অ্যাসিড 2. লেবু - সাইট্রিক অ্যাসিড 3. দই - ল্যাকটিক অ্যা...

[৪৭] উদ্ভিদ ও প্রাণীর দেহে জলের গুরুত্ব সম্পর্কে আলোচনা করো। * উত্তর: জল উদ্ভিদ ও প্রাণীদেহে এক অপরিহার্য উপাদান, য...

[৪৮] নিউক্লিওটাইড বলতে কী বোঝায়?****[V.V.I] উত্তর: নাইট্রোজেন বেস, পেন্টোজ শর্করা ও ফসফেটের সমন্বয়ে গঠিত যে জটিল জৈ...

[৪৯] নিউক্লিক অ্যাসিড বলতে কী বোঝায়?****[V.V.I] উত্তর: নিউক্লিওটাইডের সমন্বয়ে গঠিত বৃহৎ জৈব অণু যা জীবদেহের সমস্ত শ...

[৫০] নিউক্লিওসাইড বলতে কী বোঝায়?****[V.V.I] উত্তর: একটি পেন্টোজ শর্করা এবং একটি নাইট্রোজেন বেসের সংযুক্তির মাধ্যমে গ...

[৫১] নিউক্লিওসাইড ও নিউক্লিওটাইডের মধ্যে সম্পর্ক ব্যাখ্যা কর।****[V.V.I] উত্তর: নিউক্লিওটাইড হলো নিউক্লিওসাইডের সাথে...

[৫২] অ্যামাইনো অ্যাসিড ভান্ডার বা অ্যামাইনো অ্যাসিড পুল কাকে বলে?** উত্তর: খাদ্য ও দেহজ প্রোটিন থেকে উৎপন্ন অ্যামাইন...

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

ভিটামিন - C ❑ উৎস:– টক জাতীয় ফল, যেমন - আমলকি, লেবু ইত্যাদি। ❑ অভার জনিত ফল :- i. ভিট...

ভিটামিন - A (অ্যান্টি জেরপথ্যালামিক) ❑ রাসায়নিক নাম:- রেটিনল ❑ উৎস:- হলুদ সব্জি, ফল যেম...

ভিটামিন - D ❑ রাসায়নিক নাম:- ক্যালসিফেরল » উৎস:- কড বা হ্যালিবার্ট মাছের তেল, সামুদ্রক...

ভিটামিন - E ❑ রাসায়নিক নাম:- টোকোফেরল » উৎস:- অঙ্কুরিত ছোলা, লেটুস শাক, পালং শাক, দুধ,...

ভিটামিন - K ❑ রাসায়নিক নাম:- ফাইলোকুইনোন » কাজ:- i. ভিটামিন -K রক্তের প্লাজমা প্রোটিনে...

ভিটামিন পটাশিয়াম (K) i. পটাশিয়াম দেহকাশর অম্ল-ক্ষার ভারসাম্য বজায় রাখে। ii. হৃদপশিতে সংকাচ...